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ローチーズケーキ(RAW CHEESE CAKE) 3ピースセット

レインボー・ローフード完全オリジナルの
発酵エキスパートが作る自家製塩こうじ入り
乳製品好きでも満足いただけるローチーズケーキ。

乳製品好きが考えた、今話題の「HEMP(麻の実)」と塩こうじ、甘酒を使用した、さわやかなチーズケーキ。

もともとは乳製品が大好きなオーナーが乳製品を使用せずに作っていて、オープン当時からご好評いただいていた、チーズケーキをヘンプと塩こうじを加えて、さらにおいしさアップ!

チーズを使用していないとは思えないほどの濃厚さと、レモンの酸味がさわやかに感じられる、暑い時期にもおすすめのケーキです。

オーストラリアの厳選された農家で栽培された麻の実を、低温で加工したオーガニックヘンプナッツを使用していて、良質な必須脂肪酸であるオメガ3や、たんぱく質を摂取することが可能です。

また、発酵エキスパートが作る自家製塩こうじを使用することで、チーズを使用していないにもかかわらず、まるでチーズを使用しているかのような発酵の旨味が感じられ、乳製品が大好きな方にもお勧めできる1品です。

原材料:生カシューナッツ・生くるみ・リンゴ・ココナッツバター・レモン・有機ヘンプシード・アガベシロップ・メープルシロップ・甘酒・自家製塩糀・大豆レシチン・白みそ・天然バニラエクストラクト


◎保存方法

すぐにお召し上がりにならない場合は、必ず冷凍庫での保存をお願いいたします。常温や冷蔵庫での長時間の保存はできません。

◎お召し上がり方

冷凍庫から出してすぐに召しがっていただいても大丈夫ですが、常温で5分~10分ぐらいおいていただくと
なめらかな触感を楽しむことができます。また、常温で長時間に渡って放置いたしますと、添加物を一切使用していない商品のため、風味や品質に変化が出やすいので、なるべくお早めにお召し上がりください。

◎ご注意点

ロースイーツに多く含まれる酵素は熱に非常に弱いので、電子レンジやお湯などを使用した解凍はお避け下さい。
また、再冷凍も酵素の劣化だけでなく、風味も劣化しますので、食べる分だけを切り取っての解凍をお願いいたします。

¥ 3,024

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